Los porotos Mung, también conocidos como frijoles mungo o porotos verdes, son una legumbre popular en la cocina asiática y son apreciados por su valor nutricional y su sabor suave y delicado. Cultivados de forma orgánica y seleccionados con cuidado, nuestros porotos Mung son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales esenciales para una alimentación equilibrada y saludable.
Estos pequeños y redondos porotos tienen una textura suave y un sabor delicado que los hace perfectos para una variedad de platos, desde sopas reconfortantes y guisos hasta ensaladas frescas y salteados sabrosos. Además de su delicioso sabor, los porotos Mung son conocidos por sus beneficios para la salud, como ayudar a regular el azúcar en la sangre, mejorar la digestión y promover la salud del corazón.
